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BezeichnungSüdtirol DOC
HerkunftSüdtirol
RebsortePinot Grigio
Herkunft der TraubenAlto Adige
Weinbereitung und Reifung Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl, Reifung für 5 - 7 Monate auf der Feinhefe, ohne malolaktische Gärung
VerkostungsnotizDer Pinot Grigio, in Südtirol Ruländer genannt, zeichnet sich durch seine blumigen Aromen, seine ausgewogene Säure und seinen frischen, samtigen Geschmack aus.
Kombination von Wein und Speisen
Ein Wein, der zu Aperitifs, Fisch und Meeresfrüchten, Vitello tonnato und hellem Fleisch passt.
Serviertemperatur8° - 10°C
