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G.D. Vajra, Piemont
- 100% Barbera
- Barrique
Der Barbera d'Alba Doc ist einer der Vorzeigeweine der Azienda Agricola G. D. Vajra. Dieser Wein, hergestellt aus 100% Barbera-Trauben, zeichnet sich durch seinen zugänglichen Charakter und seine Frische aus. Die Reifung erfolgt in Stahltanks und Holzfässern, wo der Wein verfeinert wird und jene Balance erhält, die den Gaumen mit weichen und delikaten Tanninen erfreut.
Paarung von Essen und Wein
Es ist ein Wein, der sein Bestes in seiner Jugend gibt und seinen besten Platz in geselligen Zusammenhängen mit einer einfachen und schmackhaften Küche findet: erste Gänge mit Fleischsaucen, gemischte Grillgerichte, weißes Fleisch und Geflügel.