Poggio del Cinghiale - Tessiner Merlot, 2022, 75cl, Doc

SFr. 27.00

Name

Rosso Ticino DOC

Rebsorten

Merlot 95%, Cabernet 5%.

Weinbereitung und Reifung

Gemäß den integrierten Produktionsmethoden

Vinifiziert in Edelstahlfässern

Mittlere Mazeration

Reifung für 9 Monate in Barriques des 2. und 3. Jahres

Land

Lehmig - kalkhaltig

Kombination von Wein und Speisen

Es ist ein delikater Wein, der gut zur traditionellen Küche passt; zu Wurstwaren, ersten Gängen mit Fleischsaucen, weißem Fleisch und leichten Käsesorten.

Verkostungsnotizen

Der Poggio del Cinghiale repräsentiert die Tradition des Tessiner Merlots, leicht und geschmeidig dank der privilegierten Lage der Weinberge von Catelrotto, die in einer sehr sonnigen Position liegen.

Serviertemperatur

14-16°C

 

 

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