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Siro Pacenti, Toskana
- 100% Sangiovese aus über 35 Jahre alten Weinbergen
- Barrique aus französischer Eiche von 225 lt für 24 Monate und dann in der Flasche
Der Brunello di Montalcino Vecchie Vigne ist ein reicher und ausgeprägter Wein mit Noten von schwarzen Kirschen, Veilchen und mediterraner Macchia. Er ist strukturiert, tiefgründig und hat feste, ausdrucksstarke Tannine.
Kombination von Essen und Wein:
Es ist ein Wein, der die anspruchsvollsten Weinliebhaber verführen wird und gut zu schmackhaftem rotem Fleisch, Wild und sehr reifen Käsesorten passt.