Valmaggiore - Nebbiolo d'Alba, 2018, 75cl, Doc - Paolo Basso Wine Sagl

Valmaggiore - Nebbiolo d'Alba, 2018, 75cl, Doc

Luciano Sandrone

SFr. 35.00

Luciano Sandrone, Piemonte

  • 100% Nebbiolo
  • Barrique

Il Nebbiolo d'Alba "Valmaggiore" di Luciano Sandrone è un vino che beneficia di tutte le attenzioni che normalmente si prestano ad un Barolo. Proveniente dal vigneto Valmaggiore, uno dei più suggestivi del Roero, è un vino affinato per 12 mesi in pregiate botti grandi di rovere.

Il corredo aromatico è ricco e complesso, con sentori di fiori, frutti di bosco, spezie e liquirizia. Elegante, intenso e saporito, rivela il carattere tipico del Nebbiolo con un’interpretazione più sottile, resa nobile dalla singolarità dei tannini di questo vitigno.

Abbinamento enogastronomico

È un vino che si apprezza dai tre ai sette anni dopo la vendemmia accompagnando le carni rosse con cotture lunghe e formaggi stagionati. Insostituibile con le paste al ragù di coniglio o di altre carni e come preludio al più importante Barolo.

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