{"product_id":"barbera-d-alba-2023-75cl-doc","title":"Barbera d’Alba - 2022, 75cl, DOC","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/TjA12aAImqM?si=9PPYLseuRsURiWq-\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBarbera d'Alba DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVariété de raisin\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBarbera 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVignobles\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVignobles dans les communes de : Monforte d'Alba : Cascina Pe Mol\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNovello : Rocche di San Nicola et Ravera\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVinification \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMacération et fermentation alcoolique en cuves ouvertes en acier. Affinage en bouteille pendant au moins 9 mois\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eNotes de dégustation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDe couleur rubis intense, le nez présente des arômes intenses de mûres, myrtilles et épices douces, avec une touche intrigante de cacao. En bouche, il est frais, consistant, doux, d'un grand équilibre et structure, avec des tanins doux et une longue finale d'une grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAccord mets et vin \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eC'est un vin qui accompagne les viandes blanches et rouges avec des cuissons longues en ragoût, rôti ou sous vide à basse température. Excellent avec des fromages moyennement affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1203\/7362\/files\/Barbera_d_Alba_Sandrone.pdf?v=1735586528\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1203\/7362\/files\/button_download-pdf.png?v=1729165826\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Luciano Sandrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60072336982400,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1203\/7362\/files\/21.png?v=1694426482","url":"https:\/\/paolobasso.store\/fr\/products\/barbera-d-alba-2023-75cl-doc","provider":"Paolo Basso Wine Sagl","version":"1.0","type":"link"}