{"title":"TRAPLETTI","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1203\/7362\/files\/trapletti-team_480x480.jpg?v=1617910381\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1203\/7362\/files\/trapletti-team_480x480.jpg?v=1617910381\" width=\"473\" height=\"315\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003eNel 1967 nasce con il padre Lorenzo l’azienda agricola famigliare. Già sin da piccolo Enrico Trapletti inizia a scoprire il suo grande interesse e la sua grande dedizione per i vigneti. Questo lo porterà nel 1992 a intraprendere il suo percorso nella vinificazione. Fino a quel momento svolta come hobby, la vinificazione diventa la sua attività principale di vita e nel 2004 costituisce la Tenuta Vitivinicola Trapletti. Partendo dal vigneto di famiglia situato sulla collina di Coldrerio, ad oggi i vigneti si estendono su ca. 13 ettari sull’ampia zona del Mendrisiotto. Il clima mite, la varietà dei terreni e la diversità delle zone, hanno dato vita a un’innumerevole quantità di vitigni diversi uno dall’altro. Si tratta di 16 vitigni differenti. Inoltre da 13 anni ha reinserito nel territorio il Nebbiolo, che già esisteva sul suolo ticinese prima del Merlot. Ad oggi di questa qualità ne possiede ca. 4’000 piante e produce il Nebbiolo 100%. Questo vitigno viene utilizzato anche nell’assemblaggio del Nabumba e per uno spumante metodo classico rosato di Nebbiolo. La Tenuta Vitivinicola Trapletti produce ad oggi ca. da 45’000 – a 55’000 bottiglie di vino all’anno.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"culdree-ticino-merlot-2012-75-cl-doc","title":"Culdrée - Ticino Merlot, 2019, 75cl, Doc","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eTicino DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVarietà d’uva\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e100% Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUve provenienti da ceppi selezionati di 40 anni. Lavorazione tradizionale; macerazione 30 giorni. Affinamento in botti nuove di rovere francese per 18 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eNote di degustazione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eColore: colore rosso rubino intenso con rifletti granati\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eProfumo: aromi intensi e complessi; frutta nera ben matura, note speziate, tostatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSapore: elegante, complesso, ottimo equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAbbinamento vino e cibo \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eÈ un vino deciso e di grande struttura che mette in valore la cucina curata a base di risotti, carni rosse e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSe lo si consuma prima dei 5 anni di invecchiamento è consigliato lasciarlo ossigenare qualche minuto direttamente nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e14-16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1203\/7362\/files\/Culdree_Trapletti.pdf?v=1735589028\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1203\/7362\/files\/button_download-pdf.png?v=1729165826\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Vitivinicola Trapletti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":17697212935,"sku":"","price":61.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1203\/7362\/files\/38.png?v=1688377950"},{"product_id":"elisir-bianco","title":"Elisir - Vino Bianco Svizzero, 2025, 75cl, Igt","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 11\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 11\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione di origine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIGT della Svizzera Italiana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVaretà d’uva\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eChardonnay e altri vitigni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza delle uve\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMendrisiotto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eArgilloso e calcareo \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUbicazione dei vigneti\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eI vigneti sono situati in zone ben esposte e soleggiate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVinificazione tradizionale. Affinamento in Inox, fermentazione a freddo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDelicatamente profumato con aromi fruttati e floreali, mela fresca. Meravigliosa freschezza al palato, un pizzico di acidità molto fine, che si integra benissimo con il vino. Un vino leggero e versatile, l’ideale per contesti conviviali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento vino e cibo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAperitivo, primi piatti di pesce, cucina estiva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e8°-10°C\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-weight: 300; font-style: normal; font-kerning: none;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1203\/7362\/files\/Scheda_Tecnica_Elisi_-_Trapletti.pdf?v=1729514819\" title=\"Scheda Tecnica Elisir Trapletti\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1203\/7362\/files\/button_download-pdf.png?v=1729165826\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Vitivinicola Trapletti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23375542471,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1203\/7362\/files\/35.png?v=1688377623"},{"product_id":"gaio-rosso-della-svizzera-italiana-2013-75-cl-igt","title":"Gaìo - Rosso della Svizzera italiana, 2022, 75cl, Igt","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVarietà d’uva\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e100% Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVinificazione tradizionale. Macerazione di 8-9 giorni e affinamento in acciaio inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eNote di degustazione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eColore: colore rosso rubino con riflessi porpora\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eProfumo: intenso e fruttato; sentori di fragole e maresche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSapore: fresco, intenso e equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAbbinamento vino e cibo \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003ePrimi piatti; grigliate di carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e14-16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1203\/7362\/files\/Gaio_Trapletti.pdf?v=1735588888\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1203\/7362\/files\/button_download-pdf.png?v=1729165826\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Vitivinicola Trapletti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37533733834,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1203\/7362\/files\/40.png?v=1688377990"},{"product_id":"copia-del-tera-creda-ticino-merlot-2016-75cl-doc","title":"Tera Creda - Ticino Merlot, 2021, 75cl, Doc","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eTicino DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVarietà d’uva\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e100% Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVinificazione tradizionale. Macerazione di 30-40 giorni e affinamento in botti di rovere francese per 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eNote di degustazione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eColore: colore rosso rubino carico con rifletti granati\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eProfumo: fruttato ed intenso; armonioso e complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSapore: morbido all’attacco, delicato ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAbbinamento vino e cibo \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eÈ un vino che si può apprezzare già da giovane ed accompagna la cucina tradizionale, così come piatti più elaborati della cucina moderna che incorpora sapori più esotici. È un vino che piacerà sia ai neofiti che ai conoscitori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e14-16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1203\/7362\/files\/Tera_Credi_Trapletti.pdf?v=1735588955\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1203\/7362\/files\/button_download-pdf.png?v=1729165826\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Vitivinicola Trapletti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39513389793437,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1203\/7362\/files\/39.png?v=1688378046"},{"product_id":"nebbiolo-svizzera-italiana-2021-75cl-igt","title":"Nebbiolo - Svizzera italiana, 2021, 75cl, Igt","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVino IGT Svizzera Italiana\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVarietà d’uva\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLavorazione tradizionale. Maturazione in barriques di Rovere in terzo passaggio per 24 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eNote di degustazione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eColore: colore rosso rubino intenso con rifletti granati\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eProfumo: aromi intensi e complessi; frutta rossa, note floreali e speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSapore: gran corpo, acidità e robustezza. Fine ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAbbinamento vino e cibo \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eÈ un vino di grande struttura e dai tannini nobili che accompagna le carni rosse con cotture lunghe come arrosti, stufati e brasati. Ottimo con i formaggi d’alpe stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e14-16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1203\/7362\/files\/Nebbiolo_Trapletti.pdf?v=1735589090\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1203\/7362\/files\/button_download-pdf.png?v=1729165826\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Vitivinicola Trapletti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340930752896,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1203\/7362\/files\/37.png?v=1688378020"}],"url":"https:\/\/paolobasso.store\/collections\/trapletti\/bianco-ticinese.oembed","provider":"Paolo Basso Wine Sagl","version":"1.0","type":"link"}