Le Colonne, Toscana
- 100% Vermentino
Il Vermentino ha un colore giallo paglierino e al naso ha le tipiche note dovute alla vicinanza del mare: iodate e balsamiche, pera, erbe aromatiche.
In bocca è un vino leggero e piacevole, dove è evidente un equilibrio con un tocco di densità, di mineralità e in finale la presenza di tannino.
Il Vermentino Le Colonne esalta l'agricoltura biologica ed è molto facile da capire.
Abbinamenti enogastronomici:
È il vino ideale per la cucina di mare e per accompagnare piatti freddi, come paste fredde, vitello tonnato, prosciutto e melone. Un vino versatile ed affascinante cha porta in tavola lo spirito toscano.